Quelles Occupations pour les Stéphanois? 4. Meuniers et Industries - Les Moulins de l'entité de Court-Saint-Etienne. C 12
Court-Saint-Etienne a cette particularité d'avoir sur son territoire trois vallées au fond desquelles serpentent trois rivières : la Dyle, la Thyle et l'Orne.
C'est très logiquement le long de ces trois cours d'eau que l'être humain s'est installé, a prospéré avant de s'en éloigner petit à petit.
L'EAU : source de vie, végétale, animale, humaine...
Au fil des trois rivières ont fleuri des entreprises diverses, plus ou moins importantes, dans lesquelles les Stéphanois et bien d'autres ont trouvé du travail qui leur a permis de faire vivre leur famille.